Bagaimana untuk memasak salmon steak chum dalam ketuhar, di panggangan dan dalam multivarka

Dan anda tahu bagaimana untuk memasak steak chum yang lazat? Jika tidak, maka artikel ini akan menjadi lifesaver anda. Ia mengandungi pelbagai resipi - untuk kanak, ketuhar, multivarki dan kuali. Pilih mana-mana daripada mereka dan meneruskan kepada penciptaan memasak karya ini.

Pilihan untuk berkelah

Anda akan pergi pada alam semula jadi dengan rakan-rakan atau saudara-mara? Maka anda pasti patut resipi ini. Sekarang kita akan menentukan, bagaimana untuk memasak steak chum di panggangan.

bahan-bahan yang diperlukan:

• separuh limau;
• bawang besar;
• chum salmon stik - 4 pcs. (Sebanyak mungkin);
• sayur-sayuran;
• rempah kegemaran untuk hidangan ikan;
• 3 sudu besar. l. minyak ditapis.

sebahagian praktikal:

1. Bagaimana untuk memasak stik di chum panggangan? Pertama anda perlu untuk mencuci dan mengeringkan hirisan ikan. Kemudian menghantar mereka ke dalam mangkuk.
2. Sayur-sayuran perlu dibasuh di bawah air dan cop dengan pisau.
3. Buang kulit yang bawang. Pulpa cincang (sebaik-baiknya bulatan).
4. Stik taburkan dengan herba yang dicincang dan bawang. Campurkan bahan-bahan. Tuangkan jumlah yang tepat minyak. Perasakan dengan garam. Top ditaburkan dengan jus ikan diperah daripada separuh limau. Menambah rempah. Kacau lagi. Keluarkan stik di tempat yang sejuk. Mereka perlu perap selama sekurang-kurangnya 30-40 minit.
5. Langkah seterusnya - meletakkan beberapa stik pada jeriji panggangan. Pra-keperluan untuk memanaskan arang dalam perbaraan. anak ikan kami di kedua-dua belah pihak. Hidangan siap kita beralih daripada kekisi dalam pinggan besar. sayur-sayuran segar dan herba adalah pelengkap kepada chum stik. Anda juga boleh memasak hidangan sampingan - beras rebus atau kentang panggang keseluruhan.

Bagaimana untuk memasak salmon steak chum dalam ketuhar

makanan yang ditetapkan:

• perapan kering - 1 pakej;
• lobak merah purata;
• 300 g tomato ceri;
• 4 chum salmon steak;
• bawang - 1 pc.

penyediaan:

1. Sebagai permulaan, mari kita berurusan dengan perapan kering. Tuangkan kandungan sachet ke dalam mangkuk. Tuangkan 4 sudu besar air dan 2 minyak zaitun. Kacau.
2. Stik dimasukkan ke dalam keadaan memalukan tersebut di atas disediakan. Membatalkan keping beberapa kali untuk ikan direndam dari semua pihak.
3. Kami mengambil kuali. Liberal kot dengan minyaknya. Ini akan menghalang melekat sayur-sayuran dan ikan. Di tengah pan penyebaran tomato ceri, di sebelah sama ada mereka perlu diletakkan stik. Semua ini dan taburkan dengan sayur-sayuran cincang - bawang dan lobak merah.
4. Membakar dengan kandungan dihantar dalam ketuhar yang bersuhu. Pada suhu 200 ° C plat bakar adalah kira-kira 30-35 minit. Mematikan api, tetapi tidak tergesa-gesa untuk menarik stik dengan sayur-sayuran. Maka hendaklah mereka itu kemudian 10 minit. Kami ingin anda semua selamat makan!

Resipi untuk multivarki

Senarai produk:

• sosej (semismoked) Keju - 30 g;
• lobak merah kecil;
• 2 chum salmon steak;
• 15 ml jus lemon;
• rempah-rempah untuk ikan;
• sayur-sayuran (pilihan).

Arahan untuk penyediaan

Meletakkan di atas meja bahan-bahan yang diperlukan. Bagaimana untuk memasak stik di chum multivarka? Tiada apa yang rumit di sini. Perkara utama - untuk mengikuti arahan yang dicatatkan di bawah.

Langkah №1. Stik ditaburkan dengan jus diperah daripada limau. rempah taburkan (depan dan belakang). Perasakan dengan garam. Meninggalkan ikan selama 1 jam.

Langkah №2. mangkuk penuh di 900 ml air suam. Kami menyediakan pentas bagi mengukus khas. Ia tidak boleh dilincirkan dengan minyak. Meletakkan keping ikan.

Langkah №3. Purified sapu lobak pada parut dengan lubang besar. Taburkan stik itu. Jika anda perlu garam ia.

Langkah №4. Krim keju (sedikit membeku) juga cincang pada parut, menggunakan muncung dengan lubang-lubang kecil. Apa yang akan datang? Taburkan dengan ikan mentah.

Langkah №5. mod lari "Mengukus". masa yang disyorkan - 20 minit. Sebaik sahaja anda mendengar yang sama isyarat bunyi stik taburkan dicincang Dill. Hidangkan ikan ke meja yang terbaik berkhidmat panas. Ternyata wangi, enak dan sangat lazat.

Bagaimana untuk memasak salmon steak chum dalam kuali

bahan-bahan:

• 3 ulas bawang putih;
• 2 sudu besar. l. kicap dan minyak zaitun;
• rempah-rempah untuk ikan;
• stik - 4 pcs;.
• ½ lemon;
• serbuk untuk breading.

penyediaan:

1. Kami menambah keping ikan dalam mangkuk. Terdapat juga menambah sos soya, jus lemon, bawang putih dihancurkan dan sedikit minyak zaitun. Perasakan dengan garam. Taburkan dengan rempah. Campurkan semua. Biarkan selama setengah jam.
2. Bagaimana untuk memasak chum salmon steak dalam kuali? Pertama anda perlu untuk melancarkan hirisan dalam serbuk roti. Kemudian meletakkan keping ikan dalam kuali dipanaskan. Goreng menggunakan minyak selama 5 minit pada setiap sisi. Jika terdapat kerak emas pada steak, maka anda telah melakukan segalanya dengan betul. Melengkapkan hidangan ini boleh dibakar dalam kentang ketuhar.

Kesimpulannya

Kita bercakap tentang bagaimana untuk memasak chum steak menyeronokkan dan menarik. Walau apa pun, yang enak dan hidangan rasa yang akan merayu kepada semua ahli keluarga.