Pasta lazat dengan cendawan dalam sos krim: resipi

Pasta dengan cendawan dalam sos krim disediakan dengan cepat dan berubah sangat lazat dan memuaskan. Ia adalah amat perlu diberi perhatian bahawa hidangan ini boleh diambil dengan selamat makan ke meja keluarga normal sebagai makan tengah hari panas utama. Bahawa anda mempunyai pemahaman yang terperinci bagaimana untuk membuat pes, pastikan untuk mempertimbangkan langkah demi langkah resipi untuk penyediaan.

pasta lazat dengan cendawan: Resipi dengan gambar

bahan-bahan yang diperlukan:

• krim 30% -th lemak - 150 ml;
• krim masam 30% padat - 75 g;
• cendawan segar yang kecil - 7 pcs;.
• mentol bawang besar - 2 pcs;.
• lada manis - ½ sudu pencuci mulut;
• apa-apa jenis pasta - 250 g;
• garam, laut halus - menambah rasa;
• Minyak bunga matahari tidak berbau - 5 sudu besar;
• jenis keju sama ada - 100 g;
• perasa dan rempah wangi - menambah rasa hidangan.

Pemprosesan produk asas

Sebelum anda membuat pasta dengan cendawan dan sos krim, semua bahan-bahan penting patut dijaga dengan baik. Ini memerlukan untuk mencuci, kulit bersih dari wormholes dan cendawan segar dan mentol bawang, dan kemudian memotong mereka ke dalam plat nipis (bersama-sama kaki) dan cincin. Ia juga perlu untuk memarut keju pada parut yang besar dan meninggalkan ia diketepikan untuk sementara waktu.

pemprosesan terma cendawan

Pasta dengan cendawan dan sos krim boleh dibuat daripada apa-apa jenis produk utama. Kami mengambil keputusan untuk hanya menggunakan cendawan segar. Mereka harus dalam bentuk yang diproses dimasukkan ke dalam periuk dalam, menambah minyak bunga matahari yang tidak berbau dan tuangkan cincin bawang, garam laut, lada dan mana-mana rempah wangi dan perasa. Dalam apa-apa komposisi yang bahan-bahan yang perlu untuk goreng sehingga perang lembut dan emas (satu perempat daripada satu jam). Selepas itu, cendawan dan bawang perlu tuangkan 30% krim berat -th, meletakkan krim tebal, gaul rata dan reneh selama kira-kira 5-8 minit.

Membuat hiasan

Pasta dengan cendawan dalam sos krim, ia adalah wajar untuk membuat hanya produk-produk yang berasaskan gandum durum. Jika tidak, ulam anda tidak akan menjadi seperti menyelerakan seperti yang kita mahu. Oleh itu, dalam kuali yang besar perlu memasak air minum, sedikit garam, dan kemudian tuangkan produk tepung. Selepas pasta didih yang kuat adalah disyorkan untuk kacau sehingga sebati dan rebus selama 20 minit. Lagi mereka mesti buang dalam colander dan bilas dengan air sejuk.

Peringkat akhir dalam penyediaan makan tengah hari yang enak

Apabila merebus pasta kehendak, mereka perlu sepenuhnya dilucutkan cecair dan tempat dalam periuk mendidih sup cendawan berkrim. Campur semua bahan bersama-sama, mereka harus berpegang pada api untuk lagi 3 minit dan kemudian percikan dengan keju parut dan meletakkan di atas pinggan.

Bagaimana untuk membawa ke meja

Pasta dengan cendawan dan krim adalah disyorkan untuk hadir ke meja panas dengan pes pedas tomato, herba segar, dan juga dengan salad sayur-sayuran mentah berpakaian dengan zaitun atau apa-apa minyak sayuran lain.