Bagaimana untuk memasak sup dengan sup ayam soba?

Secara umum, apabila menyediakan sup dengan sup ayam, kemudian gunakan mi. Tetapi kadang-kadang mengambil pasta dan beras lain.

Resipi pertama

Tetapi untuk perubahan, anda boleh membuat sup dengan sup ayam soba. Untuk memasak anda perlu:

- 4 kentang;

- 1 ham ayam;

- 1 lobak merah;

- 1 bawang;

- rasuk separuh Dill;

- setengah sudu teh lada hitam;

- setengah cawan soba;

- 3 sudu besar minyak bunga matahari;

- 1 daun bay;

- 1 ulas bawang putih;

- secubit garam.

penyediaan

1. Dalam jumlah periuk kira-kira dua liter meletakkan ham juga dibasuh. Isi dengan air dan segera menambah semua rempah dan bawang putih. Masak dengan api sederhana selama kira-kira empat puluh minit, selepas mendidih.

2. sayur-sayuran Walaupun kuahnya dimasak, disediakan - dibasuh dan dibersihkan. Kemudian kasar disapu lobak merah dan bawang potong dadu kecil.

3. Selepas itu, sayur-sayuran perlu dihantar ke dalam kuali dan goreng sehingga perang keemasan.

4. Kentang, juga, potong dadu kecil.

5. soba berpindah perlu dibasuh dengan air sejuk.

6. Apabila kuahnya siap, anda perlu mengeluarkan ham, daging dipisahkan daripada tulang, dan menghantar kembali ke dalam kuahnya. Juga ditambah kepada kentang dan soba. kandungan dibancuh daripada pan selama kira-kira 20 minit sehingga kentang benar-benar bersedia.

7. Selepas itu, hantar sup sayur-sayuran goreng dan tahan api untuk beberapa minit. Kemudian keluarkan kuali dari haba dan memberikan hidangan yang bru sedikit. Itu sahaja sup dengan soba sup ayam masak.

Resipi kedua

Sesetengah tukang masak suka untuk bereksperimen dengan walaupun hidangan yang paling mudah. Perubahan sedikit dalam teknologi penyediaan boleh membuat rasa yang luar biasa dan lebih sesak. Tidak terkecuali, dan sup soba dengan sup ayam. Resipi walaupun tidak terutamanya yang berbeza dari yang biasa, tetapi beberapa rahsia masakan memang wujud. Untuk menyediakan sup ini, anda perlu:

- Chicken 0.3 kilogram;

- 0.2 kilogram soba;

- 1 lobak merah;

- 1 bawang;

- 2 kentang;

- laurel;

- lada hitam;

- minyak bunga matahari (2 sudu besar.);

- Dill segar;

- garam.

Langkah demi langkah memasak

1. Perkara pertama yang perlu memasak sup. Untuk melakukan ini dalam kuali untuk mendapatkan air dan melibatkan ayam. Selepas cecair telah mendidih, keluarkan buih terbentuk, sehingga kuahnya menjadi jelas. Selepas itu anda perlu meninggalkan daging untuk memasak dengan api kecil.

2. Ia adalah perlu untuk menyediakan sayur-sayuran - mencuci dan membersihkannya. Selepas itu, sapukan pada lobak parut sederhana. Bawang dan kentang potong dadu (kecil).

3. Pada plat memohon kuali dan tuangkan ke minyak sayur-sayuran. Apabila ia panas, tambah bawang dan goreng sedikit. Selepas itu, meletakkan beberapa lobak merah, kacau, dan ditutup dengan penutup dan biarkan selama lima minit.

4. Dalam kuali kering yang berasingan yang soba dibasuh dan goreng selama kira-kira lima minit.

5. Apabila kuahnya siap, keluarkan dari ayam. Mengasingkan daging daripada tulang dan meletakkannya kembali ke dalam kuali. Juga, pada masa yang sama untuk menghantar semua bahan-bahan yang disediakan sebelum ini dan rempah.

6. Masak selama kira-kira 10 minit adalah diperlukan. Selepas waktu ini, penutup kuali. Kemudian keluarkan dari haba dan kebenaran untuk tanamkan selama 15 minit.

7. Sebelum menyerahkan sup di atas meja, cop hijau dan tuangkan di atas.

Bahawa apa-apa diperolehi sup. proses penyediaannya tidak begitu rumit.

Resipi ketiga

Kini melihat satu lagi versi sup. Ia adalah mungkin bahawa anda akan menikmati resipi ini.

bahan-bahan:

- Air - kira-kira 2 liter.

- Chicken pada tulang - paun, dan lebih sedikit. Jika anda memasak sup untuk kanak-kanak kecil, ia adalah yang terbaik untuk mengambil daging, di mana tidak ada lemak atau dada ayam.

- Kentang - 2 keping saiz kecil.

- Buckwheat - 0.5 cawan.

- Mentol adalah saiz sederhana.

- Lobak - kecil.

Bagaimana untuk memasak sup dengan sup ayam soba? Panduan langkah demi langkah

1. tulang ayam atau set sup tuangkan air sejuk.

2. Mungkin tidak semua orang tahu bahawa untuk sup berkhasiat ternyata, ia sentiasa perlu untuk mencurahkan cecair sejuk. Kemudian rasa daging itu dipindahkan Navara. Tetapi jika anda mahu mempunyai bahagian yang lazat ayam rebus, maka ia adalah perlu untuk menghantar dalam periuk apabila air mendidih.

3. Apabila anda perlu mengeluarkan teliti buih dan masak sup untuk sekurang-kurangnya 40 minit.

4. Jika yang sama untuk kanak-kanak untuk memasak sup dengan soba pada sup ayam, kemudian selepas mendidih air yang anda perlukan untuk memasak daging selama kira-kira 10 minit dan mengalirkan air. Kemudian tuangkan yang baru.

5. Walaupun menyediakan kuahnya, anda perlu menyediakan sayur-sayuran - basuh dan bersih. Kemudian halus memarut lobak merah dan bawang dan kentang potong dadu kecil.

6. Dalam kuali dipanaskan tuangkan minyak sayur sedikit dan meletakkan kembali bawang dan lobak merah. Apabila mereka adalah goreng sedikit, bawang dan memperoleh warna keemasan, tuangkan sedikit air. Kemudian anda perlu untuk menutup dan sedikit masa untuk memadamkan.

7. Bagi kanak-kanak adalah wajar untuk menghantar sayur-sayuran data dalam sup dengan kentang.

8. sup Apabila bersedia, ayam menarik keluar daripadanya. Jika terdapat tulang, kemudian mengeluarkannya.

9. Apabila anda menghantar di soba dan kentang sup dibasuh. Apabila ia semua datang sehingga mendidih, tutup periuk dan reneh dengan api sederhana selama kira-kira lima belas minit.

10. Selepas masa ini, tambah daging cincang dan sayur-sayuran kukus. Bersama-sama dengan rempah dan menuangkannya sedikit hijau (mungkin dan kering).

11. mendidih selama 10 minit, boleh dikeluarkan dari sup plat dengan sup ayam soba. Biarkan ia sejuk sedikit, maka anda boleh makan. Jika mahu, ia boleh diberi makan dengan krim.

sup soba dengan sup ayam. Resipi dengan gambar

Kadang-kadang, selepas hari yang sibuk saya ingin memasak sesuatu yang tidak mengambil banyak masa, dan berehat. Dalam hidangan ini boleh dianggap sup dengan sup ayam soba. resipi makanan segera adalah sangat mudah. Memasak perlu:

- Chicken 0.3 kilogram;

- 0.2 kilogram soba;

- 1 lobak merah kecil;

- 1 bawang;

- beberapa kentang;

- minyak bunga matahari sedikit untuk menggoreng;

- herba segar.

Proses penyediaan sup

1. Daging dimasukkan ke dalam kuali dan tutup dengan air. Menghantar plat, tunggu sehingga air mendidih, keluarkan buih. Jika ia terlepas, ia tidak penting - anda perlu tuangkan sedikit air sejuk, dan ia akan bangkit kembali. Perlahan-lahan dan berhati-hati mengeluarkan buih, meninggalkan untuk memasak sup.

2. Sementara itu, tunduk perlu dibersihkan daripada sekam dan potong dadu kecil. Selepas meletakkan ia dalam kuali minyak dipanaskan sebelum ini (bunga matahari). Apabila bawang adalah hampir telus, ia adalah perlu untuk menambah lobak merah menolak dan parut. Kacau. Kemudian meninggalkan sayur-sayuran untuk masa yang singkat untuk rebus.

3. kentang, keluarkan kulit, basuh dan potong mengikut budi bicaranya.

4. Dalam daging sup siap tidak semestinya dipisahkan daripada tulang. Hanya ia disediakan dengan menambah bahan-bahan bersama-sama dengan soba dibasuh. Juga bernilai tuangkan rempah - garam, lada hitam, kacang, daun bay.

5. Kemudian, kuali mesti ditutup dengan penutup dan biarkan selama 10 minit.

kesimpulan

Kini ia adalah jelas bagaimana untuk memasak sup dengan sup ayam soba. Kita melihat beberapa resipi. Anda akan memilih pilihan yang sesuai untuk memasak.