Daging basi dengan kentang: menyuburkan dan cepat

Itu pepatah lama: "kubis sup ya bubur - makanan kita." Pada masa ini, senarai ini mungkin ditambah hidangan "daging basi dengan kentang." Itu mengenainya, dan juga variasi yang berbeza artikel ini dan bercakap.

Daging basi dengan kentang "Fast"

Untuk penyediaan diperlukan untuk mempunyai kentang, rebus keseluruhan. Daging yang lebih baik daging babi, dipotong menjadi jalur nipis dan goreng dengan bawang dalam kuali. Sekarang dalam lapisan bentuk yang ditetapkan bulatan kentang cincang, ia melincirkan mayonis, kemudian meletakkan daging dan sebagainya. Walau bagaimanapun, lapisan atas mesti sentiasa kentang. Permukaan hidangan lancar dengan campuran keju parut dan mayonis. Bakar dalam ketuhar yang bersuhu selama kira-kira dua puluh minit. Ini adalah hidangan yang sangat lazat dalam kedua-dua panas dan sejuk.

Daging basi dengan kentang "Lelaki"

Hidangan dimasak dalam resipi ini, mempunyai nilai kalori yang tinggi dan kenyang. Anda perlu rebus kentang keseluruhan dan dihiris; cebisan daging babi goreng dengan bawang; Rebus telur dan mencincang kiub; Begitu juga ham. Anda kini boleh membuat persediaan pengisian. Untuk melakukan ini, krim masam dicampur dengan jus lemon sedikit, menambah ia sedikit keju dan dadih. Sekarang, kita mula untuk menyebarkan lapisan dalam urutan berikut: Kentang - Telur - tambahan - Kentang - Daging - tambahan - kentang - ham - pengisian. permukaan ditaburi dengan keju parut.

"Daging" resipi boleh ditukar kepada pilihan meatless - ". Mushroom Kaserol dengan kentang" gabungan lebih baik daripada kentang dan cendawan, tidak dapat dijumpai. Menyediakan hidangan perlu ubi lecek rebus; banyak bawang, dicincang sangat halus dan goreng dalam kuali yang dalam; Rebus cendawan. Borang teliti kot dengan minyak, dan boleh menjadi bahan-bahan merebak. Lapisan bawah adalah kentang, kemudian bawang, cendawan dan kentang lagi. Mayonis permukaan kegebuan dan ditaburi dengan keju. Baked hidangan kira-kira 15-20 minit dalam ketuhar yang bersuhu. Jika anda mahu, anda boleh menambah daging bawang cincang, kemudian bakar akan menjadi lebih tinggi kalori dan berkhasiat.

Daging basi dengan kentang sangat lazat diperolehi daripada daging ayam, terutama ayam. Untuk melakukan ini, potong payudara keping bersaiz sederhana, dan bawang - kiub kecil. Fry segala-galanya dalam kuali untuk mendapatkan kerak yang cantik dan menyelerakan. Yang penting, tidak kering daging: payudara dimasak dengan cepat. Kentang dipotong menjadi jalur dan goreng purata. Dengan berhati-hati lancar baking. Pada ia meletakkan lapisan kentang, kemudian ayam dan kentang di atas sekali lagi, taburkan dengan keju semua tebal. Tempat hidangan di dalam ketuhar yang bersuhu. kaserol ayam dengan kentang akan bersedia apabila keju cair. Ia ternyata sangat lazat dan berkalori tinggi.

Tetapi yang paling penting dalam penyediaan apa-apa kaserol dengan kentang adalah bahawa anda perlu untuk betul menyediakan. Oleh itu, adalah disyorkan untuk menambah daun bay air, bawang putih, lada dan ubi semasa memasak. Ia boleh digunakan sebagai perasa seperti rosemary, jemuju, biji sawi atau buah pala. Apabila menyediakan kentang lecek sebelum mash kentang, ia diperlukan untuk ditambah panas cecair - susu, air, krim atau sup. Dalam kes ini, hidangan akan berubah putih bersih dan lembut. Jika tidak ia akan menjadi kelabu-biru warna yang tidak menyenangkan.

resipi yang dicadangkan dengan mudah boleh diubah. Jadi, sebagai salah satu lapisan ia adalah mungkin untuk menggunakan pelbagai sayur-sayuran kukus (zucchini, labu, kubis, terung, lada loceng, dan sebagainya).

Sangat asal dan luar biasa akan membekalkan casseroles individu untuk setiap tetamu. Sajiannya akan perlu membuat keputusan mengenai bahan-bahan asas dan resipi, dan untuk meletakkan produk dalam periuk yang berasingan.