Keping daging lembu sup. keping daging lembu

Keping daging lembu dalam sup tidak bersedia untuk masa yang lama. Walau bagaimanapun, perlu diperhatikan bahawa hidangan ini dengan baik menyuburkan badan. Atas dasar yang disediakan sup boleh dibuat sup sama sekali berbeza, termasuk sup kubis dan sup Borscht.

Memasak keping daging lembu sup

Membuat hidangan yang boleh berbeza. Hari ini anda beberapa langkah demi langkah resipi akan menjadi perwakilan. Menggunakan mereka, anda boleh membuat sup lazat dan enak, yang tidak akan memberi apa-apa isi rumah anda.

Sebagai permulaan, kami mengambil keputusan untuk menggambarkan sup resipi untuk penyediaan yang tidak memerlukan banyak masa dan usaha. Walau bagaimanapun, untuk melakukan ini kita perlu untuk membeli:

• sekeping daging lembu muda - kira-kira 600 g;
• bawang putih gula - kepala yang besar;
• ditapis minum air - kira-kira 1.5 liter;
• garam laut, lada manis, sayur-sayuran segar setiap - penggunaan budi bicara.

bahan-bahan rawatan

Sebelum anda membuat hirisan daging lembu dalam kuahnya harus berhati-hati mengendalikan semua produk. Untuk memulakan bahan daging yang diperlukan untuk bilas dengan air sejuk, dan kemudian dipotong dengan dia semua filem dan urat. Seterusnya, daging lembu muda dan segar mesti dihiris sederhana. Ia juga perlu dibersihkan kepala bawang berasingan gula dan sapukan pada parut a. Bagi sayur-sayuran segar, ia diperlukan untuk membilas dan halus cop.

rawatan haba

Keping daging lembu sup berkhidmat sebagai makan malam yang sangat baik untuk seisi keluarga. Untuk membuat hidangan persembahan, anda perlu memasak air minum dalam periuk besar dan kemudian menambah ia semua produk daging. Apabila cecair mula mendidih lagi, dan permukaannya diperlukan untuk kekal dalam busa yang dihasilkan.

Oleh itu, hirisan daging lembu perlu dimasak selama 60 minit. Selain itu, selepas setengah jam rawatan haba dalam sup memerlukan buburan lay mandatori bawang parut dan lada dan garam laut.

Peringkat akhir

Sekarang anda tahu bagaimana untuk memasak sup daging lembu. Apabila keping produk daging akan benar-benar lembut, mereka perlu meletakkan semua herba cincang dan gaul rata. Juga, kuahnya pula akan merasai dan tambahan tambah lada dan laut garam.

Rebus bahan-bahan untuk 3 minit, keluarkan sup dari panas dan berdiri di bawah penutup yang ketat lebih ¼ jam.

Bagaimana untuk berkhidmat untuk makan malam?

Dibentangkan resipi sup boleh berfungsi sebagai asas yang sangat baik untuk penyediaan sup lazat dan kekayaan. Tetapi jika anda tidak mahu mengganggu dengan makan tengah hari yang panjang, maka anda boleh memfailkan hidangan ini tanpa menggunakan tambahan sayur-sayuran dan bahan-bahan lain. Untuk sup wangi ini perlu tuangkan plat. Juga, dalam setiap hidangan diperlukan untuk meletakkan beberapa keping daging lembu. Berkhidmat makan malam siap untuk meja keluarga adalah perlu, bersama-sama dengan roti dan krim masam segar atau mayonis rendah lemak. Nikmati hidangan anda!

Daging lembu paling lazat: Resipi dengan sos wangi

Jika anda ingin membuat hidangan asal lebih daripada sup biasa, maka kami cadangkan menggunakan resipi berikut. Untuk melaksanakannya, kita perlu:

• sekeping daging lembu muda - kira-kira 900 g;
• bawang putih manis - 2 kepala besar;
• ditapis minum air - kira-kira 1.7 liter;
• garam laut, gula lada loceng - untuk menggunakan budi bicara;
• sayur-sayuran segar setiap - rasuk sederhana;
• mayonis purata kandungan lemak - 100 g;
• daun bawang, bawang putih - 2 keping;
• tomato pes - 2 sudu kecil;
• krim tebal - 110 g;
• makanan ringan - 2 sudu besar.

Menyediakan bahan-bahan

Lazat resipi daging lembu yang kita sedang mempertimbangkan, menyediakan cukup pantas. Untuk membuat hidangan mereka sendiri yang dikemukakan, sila keluarkan produk daging dari peti sejuk dan cairkan dengan baik. daging lembu lanjut perlu dicuci dengan air sejuk, untuk menghapuskan semua filem tidak boleh dimakan dan dipotong menjadi keping sederhana. Juga dikehendaki membersihkan mentol bawang, dan kemudian gosok mereka pada parut kecil. Bagi bawang putih, ia perlu dirawat dengan cara yang sama. Tetapi sayur-sayuran segar hanya perlu memotong dengan pisau.

Tukang masak di dapur

Sup, resipi yang melibatkan penggunaan daging lembu muda dan segar, menyediakan tidak buat masa yang lama. Selepas produk daging yang dipotong menjadi kepingan, ia perlu diletakkan di dalam periuk dan tuangkan air minuman. Oleh itu, bahan-bahan yang diperlukan untuk memasak selepas mendidih selama satu jam. Dengan cara ini, selepas 30 minit di dalam hidangan yang sama anda mesti meletakkan bawang parut, serta garam laut dan lada.

sos memasak

Apa yang perlu dilakukan selepas anda telah benar-benar bersedia daging sup? Resipi untuk hidangan ini memerlukan untuk mengambil semua keping hidangan daging, meletakkannya dalam mangkuk yang dalam dan ketat, supaya ia kekal panas dan kering. Selanjutnya, daging perlu air tuangkan tepung cahaya, menggunakan penapis, dan bercampur dengan teliti. Masak hingga mendidih, anda perlu untuk mendapatkan sup cukup tebal untuk dibahagikan kepada tiga bahagian yang sama, menumpahkan dalam mangkuk logam. Meletakkan mereka di atas pinggan, perlu diteruskan dengan penyediaan tiga sos yang berbeza. Dalam cecair mendidih pertama ia diperlukan untuk meletakkan krim dan cincang sayur-sayuran, dan kemudian gaul rata. Dalam mangkuk yang kedua, anda mesti menambah produk tenusu dan pes tomato yang sama. Bagi hidangan ketiga, maka ia harus meletakkan mayonis dan chives parut.

Hasil daripada prosedur ini, anda perlu untuk mendapatkan tiga sos yang berbeza, yang dibuat atas dasar sup. Selepas penambahan bahan-bahan yang perlu dibawa sehingga mendidih, kemudian dikeluarkan daripada plat, sedikit sejuk dan tuangkan kremanki.

Bagaimana untuk berkhidmat dan makan makanan?

keping daging lembu dengan sos wangi ternyata sangat lazat dan berkhasiat. Setelah hidangan siap, dalam mangkuk yang berasingan anda perlu meletakkan semua produk daging masak (jika perlu ia boleh menjadi panas). Bagi sos dalam mangkuk ais krim, maka ia perlu memohon untuk memantapkan telah sejuk di negeri ini. Untuk mengambil hidangan ini adalah disyorkan seperti berikut: mengambil sekeping daging menggunakan plug, ia adalah perlu untuk berenang ke dalam salah satu piring dan dimakan serta-merta. Selain itu majlis makan malam yang luar biasa boleh diberi makan sepotong roti segar atau roti pita tebal. Nikmati hidangan anda!

Membuat salad yang lazat dan mudah

daging lembu pemakanan - produk daging tanpa lemak yang dimasak dalam sup tanpa menambah apa-apa sayur-sayuran (terutamanya berkanji). Perlu diingatkan bahawa hidangan ini benar-benar mendapatkan tanpa lemak, tetapi sangat enak dan lazat. Untuk melakukan ini, anda hanya perlu mendidih muda dan tidak mempunyai daging lembu lemak dengan getilan beberapa garam biasa.

Selepas sekeping daging dimasak, ia perlu dikeluarkan, sebahagiannya untuk menyejukkan, dan kemudian dipotong dan berkhidmat dengan sayur-sayuran segar dan herba. Tetapi jika anda tidak mahu melakukan perjalanan pertama atau kedua, kami menawarkan mudah untuk menyediakan salad. Untuk ini kita perlu:

• Rebus daging lembu tanpa lemak - 200 g;
• daun salad hijau - rasuk yang besar;
• gula bawang merah - kepala kecil;
• buah zaitun dalam tin - ½ jar;
• jus lemon - beberapa sudu kecil;
• dinyahbau minyak zaitun - beberapa sudu besar.

pemprosesan komponen-komponen

daging lembu untuk menyediakan salad ini mesti rebus dihiris nipis. Seterusnya perlu dibilas daun salad hijau dan potong menjadi jalur. Juga dikehendaki untuk membersihkan bawang merah dan memotong mereka dalam bentuk setengah cincin. Bagi buah zaitun dalam tin, mereka mesti dipotong menjadi kepingan.

Proses membentuk

Selepas bahan-bahan yang telah diproses, mereka perlu dimasukkan ke dalam mangkuk dan gaul rata. Sebelum menyerahkan kepada salad daging meja makan dengan rasa dinyahbau minyak zaitun dan taburkan dengan jus lemon segar.

Memasak daging lembu rebus lazat

Apa untuk memasak daging lembu rebus? Dari bahan ini boleh dengan mudah membuat hidangan makan yang lazat.

Untuk ini kita perlu produk seperti

• rebus daging lembu - sekeping myelinated besar (kira-kira 600 gram);
• mentega - kira-kira 2 sudu besar;
• tomato segar - 3 pcs;.
• keju keras - kira-kira '95

Memproses bahan-bahan

Untuk membuat apa-makan malam, rebus sila daging lembu di dalam air masin dan kemudian menggigit sejuk dia dan dipotong menjadi kepingan tebal lebar 1 sentimeter. Dalam cara yang sama dan perlu dilakukan dengan tomato segar. Bagi keju pepejal, ia perlu dipotong menjadi kepingan nipis, menggunakan pisau khas.

rawatan haba

Untuk penyediaan makanan snek yang diperlukan untuk mencairkan mentega dalam kuali dan kemudian dimasukkan ke dalam kuali panas keping luas daging lembu. Selepas bahagian yang lebih rendah mereka perangan, flip produk daging harus garpu. Seterusnya pada permukaan merah daging lembu untuk diletakkan sepotong tomato segar dan sepotong keju. Ketat pan ditutup dengan penutup, hidangan yang diperlukan untuk bertahan pada plat sehingga produk susu pepejal tidak cair sepenuhnya.

Bagaimana membentangkan ahli keluarga?

Membuat hidangan makan yang lazat dan asli, ia perlu diletakkan di atas pinggan dan kemudian segera hadir untuk meja makan. Makan hidangan yang disarankan menggunakan garpu dan pisau. Selain itu, ia harus membentangkan mangkuk yang diisi dengan lazat dan wangi sup daging lembu.

untuk meringkaskan

Seperti yang anda lihat, tiada apa yang rumit kira-kira untuk membuat sup daging lembu dengan kepingan daging lembut dan tender. Selain itu, penggunaan produk ini mungkin berbeza. Ia adalah dibenarkan untuk digunakan begitu sahaja, dalam salad, dan goreng dalam kuali.