Ketulan ayam - Mudah, cepat dan lazat.

Dengan kedatangan expanses negara kita luas semua jenis restoran dan bar snek, menawarkan pelanggan pelbagai hidangan makanan segera, ramai di antara kita telah menemui hidangan seperti ketulan ayam. Cahaya dan lapang, dengan aromatik rangup, mereka dicintai oleh kedua-dua orang dewasa dan kanak-kanak. Tetapi mereka yang digunakan untuk bukan sahaja lazat, tetapi juga makanan yang sihat, dari masa ke masa, mula timbul soalan - jadi ia makanan hidangan selamat cepat, termasuk ketulan ayam? Isu makanan semula jadi dalam pertubuhan katering akhirnya menjadi mendaki mendadak, yang membantu banyak program TV tentang pemakanan sihat. Akibatnya, ramai peminat makanan segera mula cuba untuk memasak di rumah dari bahan-bahan semula jadi. Salah satu resipi ini, kami mengambil kira dalam artikel ini.

ketulan ayam di rumah: cara mudah untuk merawat diri anda untuk ayam yang lazat.

Untuk suri rumah banyak hidangan ini adalah lifesaver benar, cara yang baik untuk mempelbagaikan diet harian dan memudahkan rumah. Pada masa yang sama keping rangup dilapisi tepung roti jatuh secukup rasa segala-galanya - walaupun anak-anak cerewet, nuget supaya memasak - adalah sains yang perlu, yang tidak memberi tekanan kepada ibu-ibu muda.

Nuggets di rumah - ia adalah makanan ringan yang besar bagi syarikat-syarikat bir besar, dan makan berkhasiat daging putih yang akan sila peminat makanan yang sihat, dan hidangan utama mudah yang sesuai untuk mana-mana hiasan. Dalam mana-mana kes, saya cuba untuk memasak hidangan ini, anda akan menjadi peminat selama-lamanya.

Ayam nuget: resipi.

Nuggets adalah cebisan daging ayam putih, dilapisi tepung roti bakar atau goreng. Secara umum, ia menyerupai ayam dalam adunan, tetapi lebih cepat daripada menyediakan. Untuk menyediakan anda perlukan:

• Ø 1 kg ayam (payudara menjadi pilihan yang ideal, dikupas dari kulit);
• Ø 2-3 telur (jumlah yang bergantung kepada saiz mereka);
• Ø kicap (anda memerlukannya untuk memerap, jadi orang-orang yang bukan penggemar masakan oriental, selamat boleh menggantikannya dengan mana-mana jeruk lain - jus lemon, yogurt dengan rempah atau sos tomato akut);
• Ø 200 gr. apa-apa jenis keju (lebih baik untuk mengambil jenis keju, kerana ia adalah perlu untuk menggosok);
• serbuk roti Ø (keseronokan boleh mencampurkan rempah - jadi ketulan memperoleh semangat).

Proses memasak.

Filet potong kepada kepingan kecil - tidak lebih besar daripada kotak mancis, maka mereka akan dapat benar-benar goreng untuk masa yang singkat. Menghantar ketulan ayam masa depan dalam mangkuk enamel dan tuangkan pengasam. Sejak keping cukup kecil untuk memegang mereka di sana selama 20-30 minit. Pada masa ini, gosok keju pada parut denda, pukul, pukul telur dan masak serbuk roti.

kuali tuangkan jumlah cukup besar minyak sayuran (keping mesti harfiah "terapung" di dalamnya) dan tertakluk kepada mendidih. ketulan ayam mesti diturunkan hanya dalam lemak mendidih, atau segar yang lazat akan dilupakan. Kami mengeluarkan kepingan dari pengasam. Seli dicelup dalam tepung, keju dan roti serbuk serbuk. Dengan cara itu, untuk persamaan yang lengkap untuk makanan segera kegemaran anda boleh taburkan dengan bijan dan nuget, atau menambah beberapa benih ini dalam serbuk roti.

Kemudian jatuh filet dalam minyak panas, dan tanpa menolak api untuk memasak. Untuk setiap sisi akan cukup 2-3 minit, iaitu jumlah penggorengan tidak boleh melebihi 6 minit. Manakala ketulan terapung lemak mendidih, memasak hidangan yang besar yang dipenuhi dengan tuala kertas atau tuala tebal - mereka menyerap minyak berlebihan, dan dengan itu, kalori tambahan.

Apabila timbunan lemak - Chicken Nuggets bersedia, sedia untuk dihidangkan dengan apa-apa sos atau hiasan ditanam gemar.