Nasi dengan makanan laut - resipi

Seperti yang diketahui umum, makanan laut dianggap makanan yang sangat berkhasiat dan sihat. Ia adalah sangat penting bahawa kuasa membekalkan setiap yang terdiri daripada sekurang-kurangnya satu produk kecil yang sama. Sebab itu saya ingin menawarkan anda beberapa resipi bagi apa-ulam konvensional seperti beras sempena makanan laut.

Nasi dengan makanan laut - preskripsi "dalam bahasa Portugis"

Produk untuk memasak:

• kunyit - secubit;
• minyak zaitun;
• bawang;
• Bawang putih - 5-6 ulas;
• ikan bilis dalam tin - 10-12 keping;
• laurel;
• Lisbon pes - 3-4 sudu besar;
• beras - 2 cawan;
• wain putih kering - setengah cawan;
• filet ikan laut - 450 g;
• tomato dalam tin - kaca;
• kupang - 10-12 keping;
• Crab Meat - kira-kira 320 g;
• daging sotong - 420 g;
• udang - 9-11 keping;
• lada merah - 2-3 keping;
• garam.

kunyit mesti rendam selama 22 minit dan setengah liter sup panas. Kemudian halus mencincang bawang besar dan bawang putih, cop dengan pisau. Kemudian membawa kuahnya, disediakan terlebih dahulu, sehingga mendidih dengan api yang sederhana dan sentiasa panas.

Masak pasta Lisbon. Untuk melakukan ini, panaskan ketuhar kepada 185 darjah dan meletakkan lada di dalamnya, berlumur dengan minyak zaitun. Bakar selama 16 minit, kemudian membersihkan kulit, biji dan potong setiap separuh lada. Sekarang lada perlu garam, ditutup dengan berpaut filem dan meninggalkan untuk masa nekoktoroe pada suhu bilik bru. Kemudian memasukkannya ke dalam periuk, tutup dengan air dan rebus selama 3-4 minit. Kemudian longkang dan sejuk. Dalam pengisar campuran bawang putih, paprika, garam, rempah dan lada dibakar. Lisbon pasta bersedia.

Sementara itu, panaskan minyak dalam kuali dan tumis bawang putih, bawang, kacau sentiasa. Kemudian masukkan ikan bilis, pasta Lisbon dan daun bay. Semua tukang masak ini selama kira-kira dua minit, kemudian masukkan beras dan kacau sehingga sebati. Selepas itu, tuangkan wain dan tambah tomato.

Cook segala-galanya dengan api kecil sambil kacau sepanjang masa. Kemudian masukkan sup panas (5 cawan) di bahagian-bahagian lebih 20 minit. Kemudian masukkan makanan laut dan tuangkan sup yang tinggal. Hidangan dimasak sehingga kupang belum terungkap. Makan nasi dengan makanan laut, resipi yang diterangkan di atas, taburkan dengan herba dan dihiasi dengan buah zaitun.

Nasi dengan makanan laut - resipi dengan sayur-sayuran

Untuk menyediakan:

• campuran makanan laut (secukup rasa) - 550 g;
• beras - 330 g;
• merah lada loceng - beberapa keping;
• saderi - 1 tangkai;
• minyak zaitun.

Jika anda menggunakan makanan laut beku, maka mereka perlu maju ke cairkan pada suhu bilik. Kemudian rebus dalam air garam. Sekarang, potong lada memanjang kepada dua bahagian, keluarkan biji dan dipotong menjadi jalur. Ara dapat sedikit goreng dalam kuali bersama-sama dengan minyak, kemudian tuangkan ke dalam 760 ml air. Kemudian masukkan garam dan reneh selama kira-kira 14 minit dengan api kecil dengan tudung ditutup.

Sementara itu, bersihkan saderi, mencuci dan cop. Kemudian dia ringan goreng dalam kuali yang berasingan. Selepas beberapa minit menambah jalur dihiris lada, tuangkan sedikit air dan campuran semua. Masak selama 12 minit apabila anda sudah bersedia, anda perlu meletakkan hidangan di atas pinggan besar dan letakkan di atas makanan laut dengan sayur-sayuran. nasi goreng dengan makanan laut ternyata sangat lazat dan memuaskan. Melayan tetamu dan keluarga bukan sahaja lazat, tetapi makanan yang sihat. Selamat makan!

Nasi dengan makanan laut - dengan resipi bawang putih

Produk untuk memasak hidangan:

• kupang - 450 g;
• bawang;
• Bawang putih - beberapa ulas;
• Lobak merah - 1 pc;
• garam, mentega;
• Ara - 230 g;
• kunyit;
• sup - pain;
• wain putih - kaca;
• laurel;
• udang - 340 g;
• tin tuna - 130 g;
• Thyme - ranting.

Pada mulanya harus memegang kupang dalam air sejuk, kemudian mendidih dalam air masin sehingga mereka dibuka. Sekarang, mencincang bawang besar dan Chenok. Carrot akan dicincang menjadi kepingan nipis, dan kemudian campurkan semua rebus sayur-sayuran dan kira-kira 6 minit dalam kuali dengan minyak. Untuk melakukan ini, mengambil kuali yang mendalam, maka sesuai untuk memikirkan di dalamnya. Sebaik sahaja sayur-sayuran protushatsya bit, anda perlu menambah beras dan garam.

Sekarang anda perlu untuk mencurahkan air sejuk dan rendam kunyit sedikit. Selepas beberapa ketika, menambah kepada sup juga anggur dan tuangkan menerima campuran sayur-sayuran. Lebih rendah daun bay kembali dan reneh dengan tudung ditutup. Selepas itu, letakkan periuk dalam ketuhar, yang mesti membuat nasi selama satu jam pada 185 darjah. Pada akhir memasak menambah kupang beras, udang, thyme dan biarkan selama 17 minit. Sangat baik dengan risotto makanan laut sudah bersedia!

Selamat makan!