Pai dengan buah beri segar dalam multivarquet: resipi

Pai dengan buah segar boleh menakluk mana-mana gourmet. Pada musim panas, mereka boleh dimasak dengan apa-apa bahan - raspberi, honeysuckle, strawberi, currants, blueberries. Pencuci mulut ini agak mengingatkan charlotte cetek, tetapi berbeza dengan konsistensi yang lebih lembut dan lembap. Kami akan bercakap mengenai resipi hidangan yang hebat ini dalam artikel kami.

Pai dengan honeysuckle. Bahan-bahan

Resipi, mengikut mana pai dengan buah segar disediakan dalam multivark, melibatkan penggunaan produk berikut:

• Butter (marjerin) - 150 gram;
• Telur - 3 keping;
• Gula - 150 gram;
• Serbuk penaik - 1 sudu meja;
• Vanillin - 1 gram;
• Tepung gandum - 1.5 cawan;
• Honeysuckle (buah lain) - 1 gelas.

Selepas anda menyimpan semua bahan di atas, anda boleh mula membuat pencuci mulut.

Kaedah penyediaan

Dengan menggunakan resipi ini, anda boleh memasak pai dengan buah segar.

1. Pertama anda perlu mencairkan mentega. Kemudian anda perlu menambah vanillin dan campurkan semua produk dengan berhati-hati.
2. Selepas itu, ke dalam minyak, anda perlu memasukkan tepung dengan serbuk penaik pada bahagian kecil dan menguli doh.
3. Selanjutnya dalam mangkuk multivarki hendaklah dihidang, tuangkan doh ke dalamnya dan taburkannya dengan beri di atas.
4. Sekarang, kue perlu dibakar di dalam peranti selama kira-kira 60 minit dalam mod "baking". Selepas anda mendengar isyarat tentang akhir program, pencuci mulut hendaklah diambil dari multivark dengan bantuan bakul.

Pai dengan buah segar sedia! Jika dikehendaki, ia boleh ditaburi dengan gula tepung dan disajikan dalam bentuk ini ke meja.

Harus diingat bahawa resipi di atas dimaksudkan untuk membuat hidangan di multivarquet Panasonic 18 dengan kapasitas 4.5 liter dan kapasiti 670 watt. Suhu maksimum peranti dalam mod penaik ialah 180 darjah. Peranti anda mungkin mempunyai ciri-ciri lain, dan ini harus diambil kira semasa membuat hidangan.

Pasta pastri dengan buah segar. Bahan-bahan

Sediakan pencuci mulut yang halus dalam alat yang mudah dan boleh dipercayai sebagai multivar - hampir beberapa minit. Untuk melakukan ini, anda tidak perlu mempunyai kemahiran tukang masak yang benar. Bagaimana, sebagai contoh, untuk membuat pai berlapis dengan buah segar? Ia sangat mudah! Tetapi pertama-tama anda harus menyimpan pada produk berikut:

• Blueberry segar beku - 7 sudu besar;
• Gula - enam sudu gula;
• Minyak sayuran - 1 sudu meja;
• Tepung - 1 sudu meja;
• Buatan pastri buas tanpa ragi - 250 gram.

Pasta pastri dengan buah segar. Kaedah penyediaan

1. Pertama sekali, anda perlu menyediakan semangkuk multivarka untuk penaik - minyak bahagian bawah dengan minyak sayuran dan taburkan dengan tepung.
2. Kemudian, perlu mengoyak doh dan biarkan ia naik sedikit. Maka dari itu adalah perlu untuk memotong bulatan diameter yang sesuai.
3. Selepas itu, anda perlu meletakkan doh ke dalam mangkuk multivarquet dan membuat skirt.
4. Kini perlu mencampurkan beri yang dibasuh dengan gula dan dipindahkan ke bekas yang terbuat dari ujian.
5. Seterusnya, tetapkan peranti ke mod "baking". Persediaan akan mengambil masa 60 minit.
6. Selepas isyarat mengenai akhir program akan berbunyi, pencuci mulut hendaklah dibenarkan untuk menyejuk, dan kemudian perlahan-lahan mengeluarkannya dari peranti.

Pai memasak dengan buah beri segar dalam multivarquet adalah keseronokan! Tetapi ingat bahawa kuasa peranti anda mungkin berbeza daripada apa yang dinyatakan dalam resipi ini. Di sini multivarker bekerja dalam mode "baking" pada suhu 180 darjah.

Kek adunan ragi dengan buah segar. Bahan-bahan

Tidak ada yang lebih lazat daripada pai yis dengan buah segar. Untuk menjadikannya cantik dan wangi, anda perlu mengetahui satu rahsia. Fakta adalah bahawa buah segar sangat halus dalam konsistensi, dan untuk tidak menghancurkan mereka ketika menguli, anda perlu memikirkan sesuatu yang istimewa. Contohnya, tenggelamkan mereka dalam ujian tipis. Jika anda berminat dengan resipi hidangan ini, sediakan produk berikut:

Untuk menguli doh:

• Ragi segar - 100 gram;
• Susu atau air - setengah cawan;
• Telur - 5 keping;
• Gula - 200 gram;
• Butter (marjerin) - 200 gram;
• Minyak sayuran - ¼ cawan;
• Tepung - 4 gelas;
• Garam - setengah sudu teh.

Untuk membuat pengisian:

• Kanji kentang - secukup rasa;
• Beri hutan (currants, blackberries, raspberries, currants) - 1 gelas.

Kek adunan ragi dengan buah segar. Kaedah penyediaan

1. Pertama anda perlu menguli doh. Untuk melakukan ini, yis mesti digulung dengan dua sudu gula untuk konsisten homogen dan tambah setengah gelas air hangat ke campuran. Seterusnya, jisim mesti sekali lagi bercampur-campur, diolah ke dalamnya segelas tepung dan membuat kemenyan. Kemudian ia perlu dimasukkan ke dalam tempat yang hangat selama 15-20 minit.
2. Seterusnya, gula yang masih perlu disebat dengan telur, dan mentega - cair. Selepas ini, campuran dan minyak yang dicambuk hendaklah ditambah ke dalam sudu dan dicampur dengan teliti. Kemudian anda perlu secara beransur-ansur campurkan tepung yang diayun ke campuran yang dihasilkan, sentiasa mengawal konsistensi adunan - ia harus tetap lembut, tetapi jangan berpegang pada tangan anda. Pada akhir pencampuran, minyak bunga matahari perlu dituangkan ke dalam produk.
3. Sekarang adunan yang telah dipulihkan hendaklah ditutup dengan tuala dapur yang bersih dan dimasukkan ke dalam kehangatan selama 15 minit lagi.
4. Kemudian, anda perlu meletakkan permukaan mangkuk multivark mangkuk, adunan sudu ke dalamnya dan tangan, disejukkan dengan minyak bunga matahari, dengan hati-hati mengedarkannya dengan lapisan nipis seragam di bahagian bawah acuan.
5. Selepas itu, doh harus ditaburi dengan kanji dan meletakkannya beri yang berbeza. Di atas jisim sekali lagi, gunakan kanji dan tutup dengan lapisan adonan yang lain.
6. Sekarang anda perlu menutup multivarka dan menetapkannya ke mod "Bakar". Waktu persediaan pencuci mulut adalah satu jam.
7. Selepas itu, dia perlu dibiarkan sejuk, menghiasi bahagian atas dengan buah segar, taburi dengan gula tepung dan sajian.

Pai dengan krim masam, dengan buah segar

Satu lagi pilihan untuk memasak. Ia menarik kerana beri di dalamnya tidak tertakluk kepada rawatan haba, dan oleh itu tidak kehilangan harta benda yang berguna.

Ramuan untuk adunan:

• Butter - 150 gram:
• Krim masam - 5 sudu besar;
• Gula - polstakana;
• Soda - setengah sudu teh;
• Tepung - 2 gelas.

Bahan-bahan untuk Cream:

• Krim masam - 200 ml;
• Gula 1/3 cawan;
• Vanillin - secukup rasa.

Bahan-bahan untuk pengisian:

• Beri segar atau beku - 2 cawan;
• Gula - 3 sudu besar.

Kaedah penyediaan:

Bagaimana untuk menyediakan pai dengan buah segar tanpa rawatan haba? Kami menawarkan versi ini "bakul" kek yang terkenal. Hanya kali ini pencuci mulut akan meningkat kepada saiz pai.

1. Pertama, anda perlu menguli doh lembut dari mentega, krim masam, gula, soda dan tepung.
2. Kemudian anda perlu mencampur beri dengan gula. Jus yang dihasilkan harus dikeringkan.
3. Seterusnya, anda perlu melincirkan mangkuk multivarquet dengan minyak dan hati-hati mengedarkan doh di dalamnya, memberikan bentuk bekas dalam dengan benjolan.
4. Selepas ini, anda mesti membakar kek dalam mod "baking". Waktu memasak adalah empat puluh minit. Kami mengingatkan anda bahawa ia bergantung kepada keupayaan peranti yang anda gunakan.
5. Kini anda perlu mengalahkan krim masam dengan gula dan vanila.
6. Kemudian anda perlu mengeluarkan kek sejuk dari multivark, taburkannya dengan kanji, isi dengan beri dan tuangkan krim.
7. Kemudian pencuci mulut hendaklah dimasukkan ke dalam peti sejuk untuk malam. Menjelang pagi, krim masam harus berubah menjadi souffle ringan.
8. Pai sudah siap! Sebelum berkhidmat, anda boleh menghiasnya dengan buah segar atau cengkih coklat putih.

Oleh itu, pai tender dengan buah segar disediakan. Ia mengambil masa yang sangat sedikit untuk mempersiapkan mereka, dan hasilnya dapat membawa kesenangan kepada keluarga dan sahabat anda. Gunakan resipi di atas dan selera yang menyenangkan!