Pancakes dengan keju kotej dan kismis

Ia adalah mustahil untuk membayangkan sebuah meja Federation mesra tanpa lempeng atau oladushek. Pancakes, disumbat atau tidak - ia sentiasa yang enak dan sangat lazat! Setiap wanita sekurang-kurangnya sekali dimasak makan, dan biasanya mempunyai resipi sendiri.

produk pancake, serta tampalan yang digunakan oleh pelbagai, dan mereka dibakar dari santapan yang berbeza. Bakar klasik, berasaskan susu dan tepung lempeng pada bahu, walaupun memasak muda dan tidak berpengalaman. Ia mengambil banyak masa, tetapi hasilnya adalah berbaloi!

Resipi untuk lempeng terdapat banyak, tetapi penkek dengan keju dan kismis, di sebelah kanan, adalah pasukan pilihan, mereka dipuja oleh kedua-dua kanak-kanak dan orang dewasa.

Resipi berikut akan menarik perhatian anda dengan kesederhanaan dan pada masa yang sama, rasa yang tiada tandingan, selain penkek resipi ini tidak pernah pergi "lumpy". Pancakes dengan keju kotej dan kismis berubah lembut dan nipis. Satu proses untuk persediaan mereka akan membawa anda tidak lebih daripada 30-40 minit.

Untuk mempersiapkan diri secara langsung Lempeng anda perlu:

• 1 liter susu;

• 5-6 telur;

• 1,5st.l. kanji;

• 300 gram tepung;

• 80 gram gula;

• 50 gram minyak sayur-sayuran;

• garam.

Bahan-bahan untuk inti:

• 450 gram keju;

• 200 gram kismis;

• 100 gram gula;

• 20 g gula vanila;

• 2 kuning telur.

Pukul telur sehingga gula putih, tambah kanji, susu, tepung dan garam. Kacau supaya tidak ada ketulan kekal, dan melampirkan kepada jisim yang terhasil daripada minyak sayuran. Fry Lempeng pada kuali panas, tanpa minyak, kerana ia sudah ada dalam doh.

Menyediakan pengisian. Bagi beliau, tuangkan air mendidih ke atas kismis untuk kukus, jadi memberinya minuman sedikit dan mencurahkan air. keju lembut menggabungkan dengan kuning, gula, vanila dan kismis. Gaul rata, meletakkan pengisian dalam penkek, balut, dan penkek dengan keju kotej dan kismis bersedia!

Resipi berikut untuk peminat sitrus - penkek dengan keju kotej dan kismis dengan tambahan parutan kulit oren. nuansa lazat resipi ini masih hakikat bahawa kismis tidak diisi dengan air, dan minuman beralkohol, seperti teh kuat brendi atau.

bahan-bahan yang diperlukan untuk penkek eksotik:

• 200 gram keju purata kandungan lemak;

• 200 g tepung;

• 50 gram mentega;

• 400 gram susu;

• 50 gram kismis;

• 1 biji telur;

• 30 gram krim masam;

• semangat satu oren;

• 70 gram gula;

• serbuk gula;

• 40 gram minyak zaitun;

• garam;

• daun pudina untuk hiasan.

Cairkan mentega dalam bekas kecil. Menewaskan dengan pengadun, menggabungkan tepung, telur, secubit garam dan separuh gula. Jisim yang terhasil, secara beransur-ansur menambah mentega dan susu cair. Jika ujian telah dibentuk ketulan, anda boleh menghilangkan daripada mereka, menggosok melalui penapis. Uli doh dan memberikan "berehat".

Dalam curd tambah krim masam yang tinggal dan satu sudu gula, gaul rata. Kismis tuangkan minuman panas masa yang singkat untuk dipilih, perah dari air dan dikeringkan dengan tuala kertas. Seterusnya, menyambung dengan massa curd dan kulit oren. Panaskan minyak zaitun dalam kuali dan bakar lempeng, tidak cuba untuk grill. Sebelum ini, sebelum setiap gris pancake dengan kuali minyak. Di satu pihak daripada pancake penyebaran keju mengisi, menutup setiap sisi dan dilipat pada separuh. Segi tiga yang terhasil goreng di kedua-dua belah pihak. Hot penkek dengan keju dan kismis, ditaburi dengan gula serbuk dan menghiasi dengan pudina.

Dan mengikuti resipi asal untuk pencinta rasa luar biasa. lempeng semolina dengan kismis menghiasi mana-mana makan malam perayaan dan akan merayu kepada semua pencinta penkek.

bahan-bahan yang diperlukan:

• 230 gram semolina;

• 3 biji telur;

• 200 ml susu;

• 200 gram mentega;

• 120 gram kismis;

• 100 gram jus anggur;

• 100 gram gula tepung;

• garam.

Dalam susu menambah semolina, telur dan garam, kacau dan biarkan sehingga masa seperti peniaga itu tidak membengkak. Seterusnya, tambah kismis dibasuh dan menguli doh dengan teliti. minyak Raskalivaem dalam kuali dan lempeng bakar. lempeng selesai cucuk dengan garpu, dimasukkan ke dalam bekas yang dalam dan meletakkan ia selama 5 minit di dalam ketuhar. Dengan memberi makan meja, percikan dan semburan serbuk jus anggur gula.

Anda penkek lazat!