Shanezhka dengan daging - lazat dan cepat

Adakah anda tahu bagaimana untuk memasak daging shanezhki? Jika tidak, maka membaca artikel ini, anda akan dapat memahami teknologi untuk mencipta produk-produk masakan lazat dan akan dapat sila rumah mereka kerap dengan hidangan ini.

Apa hidangan dengan nama yang menarik?

Dengan cara itu, apa yang shanezhki? Ini jenis baking Rusia, yang pai terbuka. Sebelum ini, dalam usaha untuk menyediakan produk-produk ini, yang digunakan daging kambing atau lemak lembu. Sebagai peraturan, kemudian doh telah beragi.

Sekarang adalah daging shanezhka dengan cara yang berbeza. Terdapat pelbagai pilihan. Kami menganggap resipi yang sangat baik.

keju shanezhki malas dengan daging: sangat lazat dan memuaskan

produk masakan tersebut diperolehi sangat lazat. membakar wangi bau menyelerakan. Sudah tentu, penjelmaan persediaan kita mempunyai ciri-ciri yang disediakan di Rusia shanezhki seperti keju dengan daging. Menerima produk yang lazat kami. Menyediakan apa-apa yang dibakar dengan cepat, dan ia adalah penting pada kadar semasa hidup.

Jadi, kita perlu menyediakan doh:

• keju kampung (lemak - pilihlah) - 250 gram;
• serbuk penaik - satu setengah sudu teh;
• tepung gandum (gred tinggi) - 300 gram;
• telur besar - 2 keping;
• garam - setengah sudu teh;
• minyak sayuran (sebaik-baiknya ditapis) - satu sudu.

Menyediakan pengisian, anda memerlukan:

• bawang (sebaik-baiknya saiz purata) - salah satu bahagian;
• daging cincang (daging lembu atau daging babi - pilihan anda) - 500 gram;
• minyak sayuran - satu sudu;
• bawang putih (kering) - secubit;
• Dill (segar) - satu puchochek kecil;
• garam - secukup rasa;
• lada tanah (hitam atau campuran) - salah secubit;
• Spice - atas permintaan.

Memasak masih memerlukan 150 gram minyak sayur-sayuran.

Proses penyediaan hidangan lazat dan sihat

1. Untuk memulakan persediaan apa-apa produk yang kami akan mengisi. Mengapa? Kerana proses penciptaan ujian mengambil masa beberapa minit. Pertama, anda perlu untuk membersihkan daripada kulit bawang dan cop ia keping.
2. Kemudian mengambil kuali, tuangkan sedikit (kira-kira satu sudu) minyak (boleh menggunakan sama ada zaitun atau minyak bunga matahari, sebaik-baiknya diberi wewangian). Goreng bawang. Hanya jangan goreng banyak akan cukup untuk melembutkan sayur-sayuran sedikit. Jika anda meninggalkan kereta tunduk, maka ia bertukar mengisi berair. Tetapi, ia adalah benar, maka ada kemungkinan bahawa busur tidak akan mempunyai masa untuk menyediakan, yang bermakna ia akan gemercik.
3. Dill mencuci, cop. Anda boleh menambah pasli, jika dikehendaki.
4. Seterusnya, tambah sayur-sayuran bawang, goreng, Masukkan rempah dan campuran garam.
5. Teliti campuran jisim. Itu sahaja pengisian bersedia.

Sekarang adalah masa untuk pergi ke doh untuk pai terbuka kami.

1. Pertama campurkan semua bahan-bahan.
2. Kemudian uli doh. Ia tidak adalah satu proses yang sangat panjang.
3. Seterusnya, doh roll nipis (0.4 cm).

Peringkat terakhir penyediaan zhanezhki dengan daging - akhir (penciptaan produk dan menggoreng).

1. Di atas doh perlu meletakkan daging cincang (cuba untuk memastikan ia sama rata).
2. Menggulung roll.
3. produk ini sekarang potong 2 cm tebal. Untuk shanezhka daging bentuk dipelihara, dengan menggunakan pisau yang tajam.
4. Kemudian dalam kuali tuangkan sedikit minyak, haba.
5. Anda boleh memakai sepasang titik, supaya mereka tidak sentiasa bersama.
6. Goreng di kedua-dua belah pihak sehingga keemasan coklat cukup terang. Jika anda takut, yang pada masa ini daging cincang masak, kemudian meletakkan produk selepas menggoreng dalam kuali, tutup dengan foil dan propekite dalam ketuhar selama sepuluh minit dan.
7. Di sini dan bersedia daging shanezhka. Seperti yang anda lihat, ia dibuat hidangan ini adalah agak mudah. Hidangkan ia boleh untuk sos citarasa anda. Shanezhka digabungkan dengan baik terutama dengan sos krim masam.

Tip untuk suri rumah yang mahir

Jika anda mahu mengekalkan kelembutan produk selama-lamanya, kemudian meletakkan mereka dalam periuk, tutup dan menunggu lima belas minit. Keesokan harinya, anda hanya perlu untuk memanaskan badan pastri dalam ketuhar gelombang mikro atau dalam kuali. Shanezhka rasa akan sama seperti hari pertama.

Akhir sekali, yang kecil

Sekarang anda tahu bagaimana untuk menyediakan daging shanezhka. Hidangan ini ternyata lazat dan memuaskan. Kami berharap melalui tips kami, anda tidak hanya memasak produk menarik itu daripada doh curd disumbat dengan daging, dan akan menggembirakan diri sendiri dan rumah anda! Selamat makan!