Siput memasak: resipi makanan laut yang lazat

makanan laut yang enak dan lazat. Di samping itu, mereka adalah sumber protein yang baik, pelbagai vitamin dan mineral. Cook mereka tidak terlalu sukar, dan hasilnya adalah menakjubkan. Sebagai contoh, apa-apa hidangan pasta akan kelihatan keluar dari restoran, jika ia dilampirkan kupang. Resipi untuk persediaan mereka mungkin termasuk menggoreng dan baking - untuk setiap rasa ada pilihan.

kupang dilapisi tepung roti

Hidangan ini akan menjadi pembuka selera yang sangat baik untuk bir sejuk yang bagus pada hari yang panas, atau sebagai tambahan kepada wain putih. Berikut adalah apa yang anda perlukan untuk mencipta semula di dapur anda resipi ini: kupang sungai - tiga ratus gram wain putih - satu ratus mililiter, telur, tepung untuk breading, lemon, lada, garam. Bilas rapi kupang dari laut sampah dan serpihan sinki di bawah air yang mengalir. Tepuk kain dan letak di atas pinggan, taburkan dengan tepung dan menghidupkan. Taburkan lagi dan biarkan untuk seketika. Pukul telur, garam, lada, tuangkan dalam wain dan memukul. Tambah tepung sedikit untuk mendapatkan adunan sangat. Sekarang adunan yang disediakan untuk meletakkan kupang. Anda juga boleh hanya taburkan mereka dengan adunan. Bagaimanapun, ujian perlu melepaskan lebihan itu. Goreng kupang resipi membolehkan apa-apa cara yang mudah. Jika terdapat fryer yang mendalam, proses ini adalah amat mudah. Tetapi ia adalah mungkin untuk mengendalikan dan menggunakan kuali. Merah-panas minyak supaya ia crackled, dan tempat di dalamnya segala kupang, memisahkan mereka dengan garpu untuk memisahkan mereka. Mengurangkan haba, goreng selama kira-kira tiga minit, pusingkan dan selepas tiga minit lagi untuk menjadi perangan sepenuhnya breading. Sekarang anda dengan selamat boleh mencampurkan spatula siput sudu atau sudu, obzharivaya untuk perang keemasan gelap. Letakkan makanan laut yang disediakan di atas pinggan dan tuangkan jus lemon. Hidangkan dengan segelas wain atau bir.

Makanan laut dengan sayur-sayuran

Untuk hidangan ini adalah kupang kedua-dua segar dan beku yang baik. resipi makanan laut biasanya tidak merujuk kepada prinsip ini juga. Menyediakan kupang dengan sayur-sayuran, anda perlu tiga ratus gram makanan laut, bawang, lobak merah, lada loceng merah, beberapa ulas bawang putih, satu sudu pes tomato, minyak zaitun. Rempah kepada hidangan ini, anda boleh memilih untuk rasa, sesuai buah pala. Jadi, memasak kupang resipi menawarkan begitu. Bersih dan potong lobak merah dan bawang, goreng mereka dalam minyak zaitun sehingga lembut. Menambah kepada sayur-sayuran dikupas dan dipotong menjadi kepingan kecil lada, bawang putih cincang, garam. Tutup dan reneh selama sepuluh minit tanpa air. Menambah buah pala, dan pes tomato. Menambah kupang resipi membolehkan dan tomato segar, jika musim yang sesuai. Reneh selama lima belas minit, kemudian menambah campuran makanan laut dan tunggu mendidih. Selepas lima minit, keluarkan penutup untuk menghilangkan cecair berlebihan. Kupang bersedia untuk penyerahan ke meja, kita hanya boleh rebus pasta Itali yang baik, yang akan berkhidmat sebagai ulam indah. sos sayuran mencetuskan rasa pasta dan kupang membuat nota rasa indah. Walau bagaimanapun, dengan sendirinya, hidangan ini juga agak baik.