Sos cendawan cendawan beku: resipi. sos cendawan cendawan beku dengan krim masam dalam multivarka

sos cendawan daripada cendawan beku dianggap sebagai yang paling serba boleh. Lagipun, produk ini telah dicampurkan ideal dengan kedua-dua berkrim dan dengan asas tomato. Kita tidak boleh mengatakan bahawa sos cendawan sendiri dimasak dari cendawan beku juga melengkapi hidangan daging dan sayur-sayuran, dan pelbagai hidangan sampingan.

Hari ini kita akan menunjukkan kepada anda bagaimana untuk membuat hidangan yang menyeronokkan dan menarik. Menggunakan resipi yang dikemukakan, anda boleh memasak keluarga anda hidangan yang sangat enak dan rasa, yang tidak ada yang dapat menolak.

sos cendawan cendawan beku: langkah resipi

tukang masak yang berpengalaman tahu bagaimana mudah cendawan beku membuat hidangan lazat dan rasa. Supaya kamu boleh memperoleh maklumat ini, kami mengambil keputusan untuk menghadiahkan kepada anda sekarang.

Jadi, kita perlu:

• mentol tidak bawang sangat besar - 2 pcs.;
• cendawan beku mana-mana - kira-kira 500 g;
• minyak bertapis - 50 ml;
• garam dan lada dihancurkan - penggunaan budi bicara;
• sos tomato atau pes - 2 sudu besar;
• ditapis minum air - sepasang cermin mata;
• tepung gandum adalah cahaya - sudu kecil.

pemprosesan komponen-komponen

sos cendawan cendawan beku tidak berbeza daripada apa yang dilakukan dengan menggunakan bahan-bahan segar. Itulah sebabnya kami mengambil keputusan untuk menggunakan bahan-bahan, sebelum terkena beku. Mereka mesti dikeluarkan dari peti sejuk dan Otavi, sehingga mereka ringan Ott. cendawan lagi perlu dipotong ke dalam pinggan. Juga diperlukan secara berasingan cop tidak kiub sangat besar mentol bawang.

memasak dapur

Untuk sos cendawan cendawan beku mendapatkan yang paling harum dan lazat, semua bahan-bahan perlu menjadi pra-goreng. Untuk ini perlu dihangatkan dalam periuk minyak ditapis, dan kemudian meletakkan ia untuk produk utama. Jika cendawan tidak cair sehingga akhir, di mana yang pertama harus menguap mana-mana kelembapan, dan hanya kemudian menambah minyak sayur-sayuran.

Selepas separa menggoreng dengan produk utama diperlukan untuk meletakkan mentol mentol. Menyediakan dua komponen adalah wajar untuk browning sedikit. Pada akhir cendawan perlu rasa dengan rempah. Juga, dalam periuk, anda mesti menambah pes tomato dan segelas air minuman. Reneh dalam sebahagian daripada produk yang disarankan ¼ jam.

Apabila cendawan dimasak sepenuhnya, mereka perlu tuangkan air minum lagi, pra-campuran dengan tepung gandum panggang. Ia akan membuat kuah anda tebal dan lazat.

Bagaimana Untuk Menghantar hidangan ke meja?

Seperti yang anda lihat, ia adalah snap untuk membuat kuah cendawan dengan pes tomato. Selepas penyediaan dalam pinggan anda mahu menerbitkan apa-apa hidangan sampingan, dan kemudian sepenuhnya isi dengan sos pra-dibuat dan taburkan dengan herba segar.

sos cendawan cendawan beku dengan krim masam dalam multivarka

Seperti yang dinyatakan di atas, sos cendawan boleh disediakan dengan menggunakan pelbagai bahan-bahan. Untuk mengetahui bagaimana untuk membuat tomato rebus, maka kami memberitahukan atas. Jika anda mahu untuk memasak hidangan pada asas berkrim, anda perlu:

• lobak merah dan bawang tidak begitu besar - 1 pc.;
• cendawan beku mana-mana - kira-kira 500 g;
• minyak bertapis - 50 ml;
• garam dan lada dihancurkan - penggunaan budi bicara;
• lemak krim masam - 3 sudu besar;
• ditapis minum air - 1 cawan;
• krim 40% - 110 ml.

Menyediakan bahan-bahan

sos cendawan cendawan beku dengan krim masam ternyata sangat lazat dan berkalori tinggi. Sebelum menyediakan, ia adalah perlu untuk mengeluarkan bahan utama ruang penyejuk dan ia sebahagiannya dicairkan. Seterusnya, mencincang cendawan sepatutnya. Bagi lobak merah dan bawang, mereka perlu membersihkan dan cop. Bahan pertama - parut, dan kedua - pisau yang tajam.

Penyediaan cendawan kuah dalam multivarka

Untuk mengetahui bagaimana untuk membuat cendawan kuah di atas dapur, semua orang tahu. Walau bagaimanapun, tidak semua orang tahu bagaimana untuk memasak hidangan menggunakan multivarki. Untuk melakukan ini, meletakkan cendawan dalam mangkuk dan menghidupkan program pembakar. Lagipun lembapan tersejat, produk ini perlu ditambah kepada minyak bertapis dan lobak parut dan bawang dicincang. Tumis bahan-bahan dalam mod yang sama adalah disyorkan untuk 20-22 minit. Pada masa ini mereka perlu juga perang.

Dengan melaksanakan langkah-langkah ini, cendawan dan bawang untuk dimasukkan rempah dan krim, air dan krim. Di bahagian ini, bahan-bahan yang perlu untuk meletakkan di dalam mod yang sama selama 10 minit.

Petunjuk ke meja makan

Sekarang anda tahu bagaimana untuk menyediakan sos cendawan dari beku cendawan dalam multivarka. Setelah hidangan itu siap, ia mesti diedarkan pada plat dengan ulam, taburkan dengan herba segar dan segera hadir kepada para tetamu. Nikmati hidangan anda!

Membuat cendawan sos meatless dibekukan

sos cendawan dari cendawan beku (tanpa lemak) yang diperolehi dalam yang sama lazat dan harum sebagai hidangan kalori dengan sos tomato atau krim. Tetapi dari makan tengah hari seperti itu, anda tidak pernah pulih.

Jadi, kita perlu:

• mentol tidak bawang sangat besar - 1 pc.;
• cendawan beku mana-mana - kira-kira 500 g;
• bawang putih segar - 2 ulas;
• garam dan lada dihancurkan - penggunaan budi bicara;
• sayur-sayuran sup - 2 cawan;
• Kering rosemary, sage dan thyme - secubit;
• kicap - sudu besar;
• susu soya - ½ cawan;
• tepung gandum adalah cahaya - sudu kecil.

kaedah penyediaan

Prinsip penyediaan hidangan ini adalah sama dengan apa yang telah dibentangkan di atas. Pertama, anda perlu untuk unfreeze cendawan, mencincang dan dimasukkan ke dalam periuk dengan bawang. Menunggu penyejatan mana-mana kelembapan, produk perlu tuangkan sup sayur-sayuran, menambah rempah dan herba kering. Selepas 25 minit, kulat memerlukan tuangkan sos soya dan susu soya, di mana tepung pra-gandum perlu dibubarkan. Menunggu bahan-bahan mendidih, mereka mesti meletakkan reneh selama kira-kira 5 minit. Bersebelahan dengan kuah yang anda mahu untuk menambah chives parut dan gaul rata.

Selepas mengeluarkan kuali dari haba, kandungannya perlu disimpan di bawah tudung untuk ¼ jam. Pada masa ini sos menyerap perisa bawang putih dan akan menjadi lebih lazat.

Berkhidmat hidangan selesai untuk meja makan adalah disyorkan, bersama-sama dengan mana-mana hidangan sampingan (contohnya, pasta, soba, pasta, kentang renyuk dan sebagainya.), Herba segar dan sepotong roti.