Bagaimana lazat bakar ayam dalam ketuhar dengan pemadat beras?

Bagaimana lazat bakar ayam dalam ketuhar untuk jadual cuti? Jawapan kepada soalan yang boleh dilihat di bawah. Harus diingat bahawa apa-apa hidangan daging adalah sesuai untuk mereka yang menghargai suri rumah majlis makan malam gala bukan sahaja rasa dan aroma, tetapi juga penampilan yang indah. Mari kita kaji dengan lebih terperinci bagaimana untuk mewujudkan karya masakan itu.

Bagaimana lazat ayam bakar dalam ketuhar: langkah demi langkah resipi

komponen yang diperlukan:

• Long beras - 1 gelas penuh;
• tidak berbau minyak sayur-sayuran - 3-5 sudu besar;
• lobak merah bermakna nilai - 2 unit.;
• ayam domestik segar atau beku - 1 bangkai besar (keseluruhan, tiada kerosakan);
• Bawang manis bawang putih - 3 pcs;.
• garam yg mengandung natrium, cengkih merah, perasa aromatik - menambah rasa;
• Madu - 2 sudu besar;
• adjika - 1 sudu pencuci mulut ;
• Bawang putih - beberapa ulas lebih kecil.

Pemprosesan karkas dan memerap yang

Jadi, bagaimana lazat bakar ayam dalam ketuhar. Pertama, ia perlu dibasuh dengan air panas (luar dan dalam), dan kemudian dibersihkan daripada rambut pada kulit dan untuk mengurangkan unsur-unsur yang tidak perlu (leher, hujung sayap dan ekor). Bangkai dirawat perlu perap. Untuk ini perlu dicampur dalam adjika mangkuk, daun bawang parut, garam yg mengandung natrium, madu bunga, lada merah gula dan apa-apa perasa. Selepas itu, bubur yang terhasil diperlukan untuk memburuk-burukkan keseluruhan keseluruhan bangkai dan meninggalkan ia diketepikan untuk beberapa jam (untuk menghamilkan juga).

Memasak pemadat untuk ayam

Rumah ayam, bakar dalam ketuhar, anda akan mendapat lebih murah hati dan lazat, jika bangkai barangan burung dengan bijirin beras. Untuk prestasi ini produk adalah perlu untuk menyusun, basuh dengan baik dan rebus sehingga lembut di dalam air sedikit masin. Seterusnya bijirin diperlukan sepenuhnya jalur cecair dan tuangkan ke dalam mangkuk. Juga yang akan ditambah kepada sayur-sayuran beras perang. Untuk memasak mereka, anda perlu membersihkan lobak merah dan bawang, gosok mereka pada parut besar dan memotong dengan pisau, masing-masing, dan kemudian goreng dalam minyak bertapis (bunga matahari). Selepas itu, bijirin dan sayur-sayuran yang diperlukan untuk campuran, lada hitam dan sedikit garam.

kursus pembentukan

Bagaimana lazat bakar ayam dalam ketuhar untuk bercuti? Untuk mencapai usaha ini masakan, perlu mengambil bangkai ayam yang diperap, letakkan di papan sebanyak mungkin untuk mendedahkan paha dan diletakkan di dalam semua pemadat daripada beras dan tumis sayur-sayuran. lubang seterusnya menyarankan dijahit benang atau picit menggunakan pencungkil gigi. Selepas itu, ayam perlu diletakkan di dalam lengan masakan, baik tali leher dan bahagian membuat beberapa punctures dengan garpu.

rawatan haba

Disumbat ayam bakar dalam ketuhar sedang bersedia hanya 60 minit. Setelah daging lembut, dan bangkai yang dilindungi sepenuhnya dengan kerak menyelerakan, ia mesti dikeluarkan dari lengan, dipotong kepada beberapa bahagian dan berkhidmat dengan ulam nasi yang telah dimasak dalam burung. Juga untuk salad yang enak ini adalah disyorkan untuk membentangkan sayur-sayuran mentah berpakaian dengan krim masam atau mayonis, roti segar dan gandum.